115年度職業訓練共分2梯次，相關課程資訊如下：
第1梯次
報名日期：114年12月1日至115年1月2日
訓練期間：115年3月6日至115年7月9日
開訓職類：
- 水電裝修實務班
- 水電配管實務班
- 水電配電實務班
- 汽機車修護班
- 美髮設計養成班
- 輕食餐飲實務班
- 食品烘焙班
- 地方風味小吃班
第2梯次
報名日期：115年5月25日至115年6月26日
訓練期間：115年8月21日至115年12月24日
開訓職類：
- 水電裝修實務班
- 水電配管實務班
- 水電配電實務班
- 汽機車修護班
- 美髮設計養成班
- 輕食餐飲實務班
- 食品烘焙班
- 地方風味小吃班
職業訓練課程內容如下說明：
- 水電裝修實務班：學習戶內管線、用電線路裝置及配管實務等技能
- 水電配管實務班：學習戶內管路裝置、配管實務、氣體燃料導管配管及瓦斯器具裝修等技能
- 水電配電實務班：學習低壓控制線路裝置、太陽光電裝置、用電設備檢驗及配管實務等技能
- 汽機車修護班：學習機汽車修護、新能源汽車及電動機車等基礎
- 美髮設計師養成班：學習頭髮剪、洗、燙、染、護及頭皮護理等技能
- 輕食餐飲實務班：學習輕食料理、飲料調製、咖啡拉花及烘豆等技能
- 食品烘焙班：學習西點、麵包、蛋糕等烘焙食品製作
- 地方風味小吃班：學習中餐烹調、中式米麵食點心、中式合菜料理等